Vin

Nytårsbobler

Glædelig bagjul til jer alle sammen. Nu går vi i gang med forberedelserne til den næste store fest. Nemlig nytårsaften. Så lad os sammen kigge nærmere på alle de skønne bobler vi kan tilbyde.

Champagne

Champagne Deutz Brut Classic, AOP
Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir. Flot gylden farve med et grønt skær. Frisk og blomsteragtig duft med mandelaroma. Ren og rig smag, smuk fylde, krop, finesse og cremet smag. Ekstremt elegant finish, som fuldendes af en let perlen.
Før KR 529,95 – Nu kun KR 429,95

2018 Hommage a William Deutz Meurtet, Vintage
Pinot Noir. I glasset danser fine, elegante bobler op, og næsen byder på noter af hvide blomster, modne ferskner og en anelse brioche. Smagen er intens og raffineret med modne citrusfrugter, en let krydret tone og en kalket mineralitet, der giver længde og præcision. Eftersmagen bliver hængende og lokker dig til at tage en slurk mere.
KR 1429,95

Champagne Michel Dervin Gabin Extra Brut, AOP
Sprudlende, små, fine bobler danner et hvidt og cremet skum. Herlig elegant og superlevende på tungen med en flot aroma af blomster.
KR 499,95

Champagne Michel Dervin Champagne Brut Blanc de Blancs, AOP
Chardonnay. Elegant og raffineret med florale noter af hvide blomster og rose, efterfulgt af citruspræg af citron og grapefrugt.
KR 449,95

Champagne Michel Dervin Blanc de Noirs Brut, AOP
Karakterfuld, frisk, rund og frugtig champagne. En udtryksfuld aroma af bagte, eksotiske frugter får selskab af noter af grapefrugt og appelsin på tungen. Kompleks med en perfekt balance mellem sukker og syre. KR 369,95 (0,75 liter) KR 799,95 (1,5 liter)

Champagne Michel Dervin 2019 Blanc de Noirs Brut, Vintage
Frisk og kompleks med aromaer af kogte og eksotiske frugter, citrus og let toast. Smagen er fyldig, frugtig og elegant med perfekt balance og lang eftersmag.
KR 449,95

Øvrige mousserende vine

Monzio Compagnoni Franciacorta Brut
80% Chardonnay, 20% Pinot Noir. Fed vanille, syltet pære, fløde, biscotti og grøn æbleskræl.
KR 289,95

Simpsons Wine Estate “Canterbury” Sparkling Rose Brut 2020.
Pinot Noir. Det engelske klima egner sig bestemt ikke til vindyrkning i hele landet. Men med stor nøjsommelighed og i det rigtige hjørne af landet kan det lade sig gøre. Noter af rosenblade, frisk jordbærsorbet og vilde hindbær.
KR 379,95

Simpsons Wine Estate “Chalklands” Classic Cuvee Brut
Chardonnay, Pinot Noir. Karamelliserede pærer, blomster, smørbagt brød og citrusnoter i næsen mens smagen er lineær, rank, præcis og med en fortryllende lang eftersmag
KR 349,95

Alta Langa DOCG Brut 2021 Coppo
Pinot Noir. Noter af grønneæbler og brød. Tør, frisk & delikat
KR 299,-

Guerrieri-Rizzardi Prosecco Spumante, D.O.C.
Strålende strågul farve i glasset og med en flot, frisk og livlig smag og aroma af citrusfrugt.
Før KR 169,95 – Nu kun KR 149,95

Pizzolato Spumante (Økologisk)
Let sødmefuld og saftig, fin balanceret syre og en skøn frugtig afslutning.
KR 129,95

Dignitat Cava Seleccio Brut
Modne æbler, pærer og et strejf af citrus. Tør afslutning
KR 109,95

Dignitat Organic Cava Brut (Økologisk)
33% Macabeu, 34% Parellada, 33% Xarello. Citrus, Frisk, Grapefrugt, Mineralsk, Æble, Fersken, Hvide Blomster
KR 139,95

Parigot & Richard “Origines” Cremant de Bourgogne Brut
Klassisk crémant med fine, fine bobler, der lægger sig i munden som flydende fløjl. Gylden farve med en smule grønt skær, der røber at her er aligoté-druen kaldt ind for at yde sine velkendte noter af mandel, lime og kridt til blandingen
KR 249,-

Mont-Ferrant Brut Nature
Cava. Citrus, træbark & tørrede urter
KR 199,95

Mont-Ferrant Cava Tradition Brut
En perfekt mousserende vin til at træde ind i boblenes univers og åbne enhver aperitiff, måltid eller fejring
KR 159,95

Nitus Cava Rosé Brut
Duften har lette noter af hindbær og jordbær tilsat en diskret brødagtig karakter. Smagen er tør og sprød med medium syre.
KR 119,95

Nitus Cava Semi Secco, DO
Sødmefyldt duft med meget diskrete toner af blomster og æbler. Smagen er behagelig lang med god balance mellem sødme og syre.
KR 109,95